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米酒(面包机版)
米酒(面包机版)
七待未来
收录时间:2021-11-21 23:02:34 热度:7014℃
2张图片
食材明细
主料
糯米
500g
辅料
甜酒曲
2g
凉白开
400g
美食特点
其他
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
米酒(面包机版)的做法步骤
1
用凉开水加酒曲拌匀倒入糯米中用勺子把糯米粘连的颗粒分开,放入面包机盖保鲜膜按米酒选项24小时。
2
渗出酒水后放罐子不密封冷藏保存一星期即可食用。
制作小窍门
1 所有器具无油无水。
2 不要密封,发酵未完成还会排气。
本次制作《米酒(面包机版)》所使用的厨具:面包机、蒸锅
菜谱标签:
饮品
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