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酸菜炒牛肉

收录时间：2022-12-11 17:01:30 热度：3504℃

酸菜炒牛肉的做法

1张图片

“ 酸菜炒牛肉这绝对是最下饭的一道家常美食，牛肉鲜嫩可口，酸菜开胃下饭，味道很不错。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g
酸菜 200g

辅料

油 2g
盐 1g
蒜 2g

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒牛肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
酸菜洗净切好。
3
锅内热油，下牛肉翻炒。
4
炒至变色加入蒜炒香。
5
加入酸菜。
6
加盐翻炒均匀出锅。

制作小窍门

1、炒牛肉就是要一个“快”字。
2、盐只要加一点点或者不加，看酸菜的咸度而定。

本次制作《酸菜炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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