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鸡肉皮冻

收录时间：2021-11-21 22:56:32 热度：4460℃

鸡肉皮冻的做法

1张图片

食材明细

主料

猪皮 500g

辅料

鸡脯肉 2个

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

鸡肉皮冻的做法步骤

1
锅里加水，放入处理好的肉皮、生姜丝、盐、十三香、生抽，烧开关小火煮30分钟（我的菜谱里有处理肉皮的过程）
2
鸡脯肉切成薄片，也可以放别的一起尝试
3
肉皮煮熟后加入鸡脯肉，鸡脯肉煮熟就好，煮时间过长肉就咬不动了????
4
成个过程大概一个小时左右，煮好倒入薄点的盘子里
5
再撒上小葱待凉
6
最好隔一个晚上，比较劲道切成自己喜欢的形状装盘，配上沾汁，绝对????女人多吃美颜哦????

本次制作《鸡肉皮冻》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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