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南瓜豆包
南瓜豆包
大婷婷biggirl
收录时间:2023-12-16 15:08:50 热度:4506℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
辅料
豆沙
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜豆包的做法步骤
1
南瓜切块蒸熟放凉。
2
把南瓜撵成糊糊
3
豆沙是之前烀好的。
4
加面粉和酵母粉揉匀(不用加水,南瓜本身含很多水)这是发好的样子。
5
待面发酵成蜂窝状。
6
揪成一个个相同大的面剂子,用手将边缘捏薄。
7
放入适量小豆馅。
8
捏成馒头的形状,放置十五分钟。
9
上锅蒸熟即可。
制作小窍门
小豆馅最好也自己做,比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅,面要醒一会。
本次制作《南瓜豆包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
午餐
晚餐
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