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2024-02-01 06:16:22
1把平菇冲洗干净，撕成小朵，麻椒也撕成小块，猪肉切片。2烧热油，下猪肉片翻炒变色。3加葱花姜末4加入平菇和麻椒小火翻炒，盖上锅盖直到平菇里的水份出来。5放入盐翻炒出锅。小窍门这道菜只加盐才能保住平菇特有的新鲜。刚下平菇炒的时候一定要小火，否则糊锅，待平菇本身的水分出来就好了。
2024-02-14 17:57:49
1腐竹提前一晚泡发，然后用开水焯一下，过凉水。2腐竹折小段，黄瓜、胡萝卜切小片，香菜切沫。3把调料全部加进去拌匀即可。小窍门特别简单的一道可口凉菜。麻油也可以用香油替代，但是比较腻。配料还可以放些西兰花。腐竹用开水焯一下，可以杀菌祛豆腥味。
2023-10-11 03:46:59
1西兰花开水焯，猪肉切片，胡萝卜切片，芹菜切丁，紫甘蓝切丝，虾切段，葱切葱花，姜切丝。2热油依次下姜丝，肉片，胡萝卜，芹菜丁，葱花翻炒肉变色，加入少量生抽。3接着加入剩下的食材，继续炒。4加米饭小火继续炒，将米饭炒散。5加入盐，炒匀出锅。小窍门食材可以根据自己的口味随便加。味精能不用就尽量不用，不健
2024-04-05 23:20:30
1藕切片，用开水煮熟。（5-10分钟）捞出冲凉水后控干。2炒锅热油放入葱姜蒜末，老抽，辣酱，辣椒油一起翻炒。3关火放入花生米，盐，糖拌匀即可。4拌匀装盘。
2023-12-16 15:08:50
1南瓜切块蒸熟放凉。2把南瓜撵成糊糊3豆沙是之前烀好的。4加面粉和酵母粉揉匀（不用加水，南瓜本身含很多水）这是发好的样子。5待面发酵成蜂窝状。6揪成一个个相同大的面剂子，用手将边缘捏薄。7放入适量小豆馅。8捏成馒头的形状，放置十五分钟。9上锅蒸熟即可。小窍门小豆馅最好也自己做，比买的豆沙好吃多了。做
2024-01-02 00:01:34
1把猪肝煮熟2黄瓜，洋葱，猪肝切片，一起铺入盘中。3把辣椒面，花椒面，大蒜末放到盘子最上面。4烧热油淋在辣椒面花椒面蒜末上面。5加白醋，生抽，芝麻拌匀。6加香葱，香菜稍微拌一下ok。小窍门本来没想发菜谱，因为真的好吃，所以没照片就发了，只有一个成品图。
2024-02-15 17:25:31
1将黑芝麻炒熟，鸡蛋摊饼切条备用。2胡萝卜，黄瓜，香肠切条。3将热乎的米饭放入几滴香油，适量盐拌匀。4将紫菜放到竹卷上，铺一层米饭，撒一层芝麻，再把之前切的备料每种放上几条，紧紧的卷起来。5用刀切成3-5厘米，装盘。
2024-04-21 06:41:56
菠菜中还含有胡萝卜素和酚类化合物，包括类黄酮。胡萝卜素是类胡萝卜素的一种，具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等多种生物学作用。秋天的菠菜特别嫩，口感好。
2024-05-22 03:39:59
1木耳腐竹泡发，用开水焯一下。2胡萝卜切片。3大蒜切碎，放食用油炒一下，稍微炒一下就好，炒太软蒜味不好。4把炒完的大蒜连油一起倒入菜里，放辣椒油，盐拌匀即可。小窍门这样拌凉菜既简单又好吃。
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