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收录时间:2021-11-21 22:50:37      热度:534℃
豆角炖土豆(家常版)的做法

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很家常的一道菜,经常吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角炖土豆(家常版)的做法步骤

  • 豆角炖土豆(家常版)的做法步骤:1
    1
    豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝
  • 豆角炖土豆(家常版)的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,呛锅先肉后从,期间加十三香,东谷一品鲜酱油
  • 豆角炖土豆(家常版)的做法步骤:3
    3
    下豆角土豆,大火炒(即使是炖菜也要先炒一下,更容易入味,)炒的过程中少量多次的淋水,避免糊锅,加老抽,盐
  • 豆角炖土豆(家常版)的做法步骤:4
    4
    待豆角的生味炒出来后填水,因为是菜,比较好熟,不需要炖很长时间,所以直接中大火边炖边收汤
  • 豆角炖土豆(家常版)的做法步骤:5
    5
    汤快收完是加鸡精,收好汤豆角和土豆也熟了。出锅开饭!
本次制作《豆角炖土豆(家常版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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