想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鸭血
红烧鸭血
香香的小厨房
收录时间:2024-06-05 20:17:48 热度:2298℃
2张图片
食材明细
主料
鸭血
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
红烧酱油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
青蒜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鸭血的做法步骤
1
鸭血用清水浸泡一会
2
切成片
3
再用流动水冲洗两三次
4
沥干水分
5
姜蒜切碎,干辣椒切段,青蒜切段备用
6
锅下油烧热,加入姜蒜干辣椒炒出香味
7
加入一汤匙郫县豆瓣j
8
炒出红油
9
加入鸭血轻轻翻炒片刻
10
加入一汤匙料酒、一两汤匙生抽、半汤匙红烧酱油翻炒均匀,加入少许盐、糖
11
加入小半碗清水,盖上盖子煮三分钟左右
12
汤汁收干后加入青蒜翻炒均匀即可起锅
13
成品图
14
成品图
本次制作《红烧鸭血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
高颜值
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
节日习俗
孕妇
馒头花卷
Muffin玛芬
早餐
零食
本帮菜
春节
西北小吃
母亲节
广东小吃
祛痰
养肝
墨西哥菜
养胃
增重增肌
云南菜
意大利菜