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车螺煲鸡汤
车螺煲鸡汤
西关黑仔铭
收录时间:2021-11-21 22:40:34 热度:772℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
适量
车螺
适量
辅料
红枣
适量
香菇
适量
淮山
适量
杞子
适量
莲子
适量
姜
适量
美食特点
其他
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
车螺煲鸡汤的做法步骤
1
鸡肉灼水洗干净
2
车螺洗干净
3
把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲
4
水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟
5
把鸡肉倒到锅里煲5~6分钟,加鸡精,加盐调味即可
制作小窍门
这个汤可以平常喝,也可以做火锅底啊
本次制作《车螺煲鸡汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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