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收录时间:2024-02-25 08:30:33      热度:9110℃
辣炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    花蛤买回来、养半天、让花蛤吐出沙子
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    干辣椒、蒜、姜、葱切好备用。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    干辣椒、蒜、姜、葱切好备用。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    起锅放油,煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步骤:5
    5
    倒入适量料酒翻炒均匀后,再添加少许生抽尝尝味道是否还需要加盐,如果味淡可以适量添加。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:6
    6
    一小勺干淀粉中倒入两大勺清水,淋入锅中上芡。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:7
    7
    出锅前烹入葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
本次制作《辣炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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