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蛋糕卷简单易做，口感松软、老少皆宜。 ”
食材明细
美食特点
“烤箱美食”橙香蛋糕卷的做法步骤
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1
橙子先加盐搓洗干净，切片，然后把橙子片加水，盖过橙子片。
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3
蛋分离好，蛋黄加放凉的橙汁水，玉米油加进去用手抽搅拌均匀。
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6
蛋白分三次加糖打发，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊盆子里翻拌匀。再倒回到剩下的蛋白霜里翻拌，要抄底翻拌。
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9
烤箱提前预热，上下火170度，中层烤20分钟。晾凉卷起来即可。
制作小窍门
1、煮过橙子的糖水要放凉了才能用。
2、油纸要趁热撕去。
3、蛋糕卷起后要定型后才能切哦。
本次制作《“烤箱美食”橙香蛋糕卷》所使用的厨具：电烤箱
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