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凉拌佛手瓜

馨竹2017
收录时间：2023-03-28 07:42:31      热度：7836℃
凉拌佛手瓜的做法

  1张图片

“ 佛手瓜很常见，营养丰富做法多样，凉拌热炒均可，今天做一道凉拌佛手瓜，配上彩椒和葱白，好看又好吃，我和老公吃的干干净净～ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌佛手瓜的做法步骤

  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：1
    1
    佛手瓜去掉两端硬头和中间的种子，切细丝。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：2
    2
    彩椒同样择干净，切丝。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：3
    3
    葱白切丝，来个全家福。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：4
    4
    佛手瓜用热水焯一下，水开后煮一分钟。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：5
    5
    图省事，佛手瓜焯一下后直接加彩椒一起焯，水开后迅速捞出来过冷水，时间久了彩椒口感不好。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：6
    6
    加入所有辅料，拌匀装盘就可以开吃啦！

制作小窍门

彩椒可以改成别的食材，比如胡萝卜之类。
本次制作《凉拌佛手瓜》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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