2张图片
“
自制的汉堡包,放双层芝士片,料足味美,吃着安全放心。 ”
食材明细
美食特点
芝士汉堡包的做法步骤
-
1
混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至温暖湿润处,等待发酵。
-
2
面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷,就发好了。
-
3
将面团按压排气,分成2份,揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模,等待最后发酵。
-
-
5
烤箱预热170°,中层上下火烤18分钟,烤至表面金黄即可出炉,脱模,等待面包冷却。
-
-
7
将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。
-
8
美味汉堡包做好了,再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。
制作小窍门
我偷懒用了火腿片,您可以自己做牛肉饼,更好吃。
这个模具是5寸的,做好的面包很大了,足够一个人吃了。
本次制作《芝士汉堡包》所使用的厨具:电烤箱、平底锅