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收录时间:2024-05-03 01:45:59      热度:4233℃
排骨炖海带的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨炖海带的做法步骤

  • 排骨炖海带的做法步骤:1
    1
    干海带泡发,洗干净,切断放入压力锅备用
  • 排骨炖海带的做法步骤:2
    2
    排骨过水,沥干备用
  • 排骨炖海带的做法步骤:3
    3
    蒜瓣备用
  • 排骨炖海带的做法步骤:4
    4
    生姜切片备用
  • 排骨炖海带的做法步骤:5
    5
    桂皮洗净备用
  • 排骨炖海带的做法步骤:6
    6
    烧锅热油,放入姜片。
  • 排骨炖海带的做法步骤:7
    7
    放入排骨翻炒片刻,加入适量的料酒。
  • 排骨炖海带的做法步骤:8
    8
    放入蒜瓣,桂皮炒出香味。
  • 排骨炖海带的做法步骤:9
    9
    放入自制豆瓣酱,剁椒炒匀
  • 排骨炖海带的做法步骤:10
    10
    放入生抽翻炒
  • 排骨炖海带的做法步骤:11
    11
    加入适量的水,盖上锅盖大火烧滾,转小火焖一会。
  • 排骨炖海带的做法步骤:12
    12
    盛出装入到压力锅,压十分钟。
  • 排骨炖海带的做法步骤:13
    13
    调入适量的鸡精,盐,汤料,撒上蒜苗段即可。
本次制作《排骨炖海带》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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