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收录时间:2024-06-29 07:37:17      热度:9213℃
泡椒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 泡椒 50克
  • 青椒 一个
  • 姜丝 适量
  • 葱花 适量
  • 50克
  • 5克

美食特点

泡椒鸡胗的做法步骤

  • 泡椒鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗用盐揉过洗干净,过开水锅烫变色捞起切片。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧至七成热,将泡椒下锅爆香。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:3
    3
    下姜丝,翻炒一下。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:4
    4
    倒入青椒丝断续翻炒一分钟。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:5
    5
    倒入鸡胗,断续翻炒,时间大约5分钟左右。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:6
    6
    继续翻炒到鸡胗熟透,下盐、葱花调料。
  • 泡椒鸡胗的做法步骤:7
    7
    将鸡胗装盘即可。
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