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红烧冬瓜

收录时间：2024-06-02 18:10:19 热度：4414℃

红烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 1斤

辅料

八角 2个
姜片适量
葱白适量
酱油适量
葱段适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

红烧冬瓜的做法步骤

1
准备好调料。
2
冬瓜削皮，从上往下切十字刀。摆在盘里，倒入酱油摇匀。
3
锅里放油烧至七成热，将八角，葱白，姜片爆香。
4
将冬瓜入锅小火煎至底面成金黄色。
5
倒入余下的酱油。
6
倒入适量开水。
7
盖上锅盖小火煮20分钟。
8
加些许盐。
9
加入葱段。
10
装盘即可。

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