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为了不爱吃坚果的家人，把核桃和葡萄干添加在土司里，当做早餐分分钟下肚~~ ”
食材明细
美食特点
黑加仑核桃营养土司的做法步骤
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混合均匀，揉圆，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵
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发酵至2倍大，手指沾面粉在面团上戳一个洞，不回缩不塌陷即表示发酵完成
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进行第二次擀卷，并放入土司盒内，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行二次发酵
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制作小窍门
1.根据面粉的吸水性不同，建议先预留15g水做调整水，根据面团湿度决定是否添加
2.核桃需提前烤熟，且用1/4核桃粒会比较有口感
3.烤箱的温度和时间请根据实际情况适当调整
本次制作《黑加仑核桃营养土司》所使用的厨具：电烤箱
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