懒猫胖胖哒的菜谱

共24个菜谱

戚风蛋糕卷（小四卷）

2022-12-01 00:10:46

1蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖230g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4筛入低筋面粉，搅拌均匀制作成蛋黄糊5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻版均匀6将步骤5中的面糊倒回蛋白中继续翻版均匀7倒入28方盘中，稍微晃动平整，轻摔2下8放进上下火180度预热好

热度：9710℃
香葱肉松戚风蛋糕

2022-12-16 03:04:29

吃多了甜味的戚风蛋糕，想换换口味，于是就用家中现有材料做了这款咸味戚风～家人也觉得很不错～～

热度：9551℃
苏式月饼金腿伍仁酥

2022-12-05 20:55:01

每逢佳节倍思亲，用自己做的中式点心送给家人表达心意是个不错的选择。

热度：7423℃
免揉快手水果披萨

2022-12-11 17:18:54

简单的食材，简单的操作，不一样的体验，同样的美味。提前一晚制作面团，冷藏发酵，第二天早上放上喜欢的食材，半小时就能享用新鲜营养的早餐了~披萨还是刚出炉的最好吃~

热度：1565℃
喷香的香辣炒鸭～

2024-02-18 06:26:48

原本想做甜面酱版本的啤酒鸭，无奈周边卖的甜面酱味道于家乡的味道区别太大，试了几次，做了这款香辣炒鸭味道也不错～

热度：8208℃
坤博砂锅——基础欧包~全麦乡村面包

2022-12-09 01:04:59

看了一些视频，看到无糖无油的乡村面包，非常健康，做起来也挺简单，不需要揉面，而且据说口感还非常好～早就想试试了！～～前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面拼RP弄到了一个他们公司以前的出口原单砂锅，这个砂锅的大小正是我想要的！！刚好一人份！太适合做欧包了～～???? 于是就尝试着做了～没想到这这砂锅真的

热度：314℃
滋补甜汤——黑豆红糖炖蛋

2022-12-06 12:49:18

妈妈的味道～从小吃到大的美味～暖胃滋补好味道～

热度：9524℃
胡萝卜玉米鲜肉水饺

2022-11-12 09:12:36

喜欢玉米胡萝卜和鲜甜，和肉馅一起做成饺子，鲜咸微辣的口感特别适合小孩子~如果你和一样也爱辣，可以试试蘸上些许调制的微辣的辣椒汁，鲜甜辣的口感，你也会喜欢的~

热度：611℃
虾仁炒玉米

2022-12-13 07:12:45

在我印象中，最健康的还是砂锅。上次入手那个坤博砂锅特别好用，于是我就一直想再要个可以炒菜的砂锅。双十一正好看到坤博砂锅上新了一款可以炒菜的黑乐砂锅，于是趁机入手了一个，第二天就收到货啦，《虾仁炒玉米》做起来

热度：7486℃
牧场鲜奶土司

2024-04-08 23:01:14

一直很喜欢吃绵绵软软，可以撕成薄片的土司，无意中看到厨友分享的吴克己老师的牧场鲜奶土司，尝试做了几次后，软成云朵，入口即化，海盐带来的丰富口感，让我欲罢不能。土司做好的关键点，其中之一就是面团打到位，海氏HM741此次非常出色的完成了完成了面团的前半部分，成品出来很满意。

热度：8741℃