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收录时间:2022-11-10 17:50:17      热度:6583℃
香辣平菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣平菇的做法步骤

  • 香辣平菇的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 香辣平菇的做法步骤:2
    2
    平菇撕开几瓣、淘水,大蒜拍碎,尖椒切小段。
  • 香辣平菇的做法步骤:3
    3
    锅烧干水,放油进锅。油七八熟时,放放大蒜、尖椒爆香后,放适量的豆瓣酱。
  • 香辣平菇的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱爆香后,放平菇爆炒。翻炒几分钟,平菇会炒出水份。继续翻炒到水快干时,放适量的鸡精。盐不需要放,豆瓣酱比较咸。
  • 香辣平菇的做法步骤:5
    5
    水分炒干,即可上菜。
本次制作《香辣平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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