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香辣平菇
香辣平菇
如猫小姐的懒惰
收录时间:2022-11-10 17:50:17 热度:6583℃
1张图片
食材明细
主料
平菇
适量
尖椒
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
辅料
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣平菇的做法步骤
1
备好材料
2
平菇撕开几瓣、淘水,大蒜拍碎,尖椒切小段。
3
锅烧干水,放油进锅。油七八熟时,放放大蒜、尖椒爆香后,放适量的豆瓣酱。
4
豆瓣酱爆香后,放平菇爆炒。翻炒几分钟,平菇会炒出水份。继续翻炒到水快干时,放适量的鸡精。盐不需要放,豆瓣酱比较咸。
5
水分炒干,即可上菜。
本次制作《香辣平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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