菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇炒青菜

香菇炒青菜

收录时间：2022-08-15 01:31:48 热度：5607℃

香菇炒青菜的做法

1张图片

“ 香菇炒青菜是一道家常菜肴，主要材料为香菇和青菜。做法简单，搭配合理，营养丰富，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

香菇适量
青菜适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
蒜适量
花生油 适量
料酒适量
盐适量
香油适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒青菜的做法步骤

1
青菜择去老叶子把嫩叶掰开成单片，用水反复冲洗干净后浸泡十分钟去一下农药残留，
2
浸泡好的青菜用沸水烫一下变软，立刻用凉水冲凉控干水分备用
3
香菇剪掉根茎同样用水反复冲洗干净泥沙
4
控干水分的香菇切成厚薄均匀的香菇片备用
5
葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
6
猪五花肉用温水冲洗干净切成厚薄均匀的肉片备用
7
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香后烹入料酒和生抽
8
放入切好的香菇片翻炒均匀
9
香菇片翻炒至变软后加适量的盐调一下咸味儿
10
加入焯过水的青菜，旺火翻炒均匀
11
关火后点几滴香油搅拌均匀出锅装盘

本次制作《香菇炒青菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

广东小吃江西小吃补硒养血烤箱菜润肠通便白露滋阴火锅素食饺子烘焙冬至赣菜健康食谱排毒养颜烧烤山西小吃