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土豆炖豆角
土豆炖豆角
白胖520
收录时间:2021-11-21 20:19:18 热度:3553℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
豆角
适量
肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
油烧热,放入葱姜蒜爆香,糊点没关系。
2
放入切好的肉片,翻炒至七八分熟。
3
放入摘好洗好的豆角,翻炒均匀。
4
土豆切块,泡在水中去淀粉,待豆角翻炒均匀后,入锅继续翻炒。
5
放入酱油、老抽,白糖少许,翻炒均匀。
6
倒水慢炖,水量以没过豆角土豆为宜。
7
水剩一半时,加入盐调味。
8
大火翻炒数下后,即可出锅。
本次制作《土豆炖豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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