2021-11-21 14:50:07
1葱姜切丝,西红柿切半,鸡蛋打散2油烧热,放鸡蛋炒块,盛出备用。3放少量油,加入葱姜丝爆香,放入柿子,炒出汁后,倒入鸡蛋翻炒。4加盐,十三香,醋,糖适量,翻炒均匀即可。
2021-11-21 17:02:05
1葱切段,姜切片,蒜切半。2排骨改刀成小段,可竖起按骨头链接处切开。用凉水煮沸去血水,放入冷水再冷却去沫。3豆角摘好洗净,山药洗净切段。4在炒锅内放入少量油,放入葱姜蒜红辣椒爆香。加入排骨翻炒至微干,加入酱油、料酒、老抽,继续翻炒。5炒出香味后,盛出放入高压锅。6把准备好的豆角山药放入高压锅,放入三
2021-11-21 20:19:18
1油烧热,放入葱姜蒜爆香,糊点没关系。2放入切好的肉片,翻炒至七八分熟。3放入摘好洗好的豆角,翻炒均匀。4土豆切块,泡在水中去淀粉,待豆角翻炒均匀后,入锅继续翻炒。5放入酱油、老抽,白糖少许,翻炒均匀。6倒水慢炖,水量以没过豆角土豆为宜。7水剩一半时,加入盐调味。8大火翻炒数下后,即可出锅。
2021-11-21 21:08:34
1蒜台切段,肉切片,葱切末,姜切小短丝,备用。2油热后,倒入葱姜爆香,放入肉片翻炒至前后稍变色。3倒入酱油适量,倒入蒜台翻炒均匀后可关盖两分钟。4放入盐适量,翻炒均匀后即可出锅。小窍门肉炒芹菜亦可仿照此步骤。
2021-11-21 22:02:55
1牛肉切块,葱姜蒜切碎。2胡萝卜滚刀切块,柿子切小块。3牛肉用水焯两分钟,去血水。(可放入两片姜、适量料酒去腥)。放入高压锅压十五分钟左右。4油热后放入葱姜蒜爆香,倒入牛肉和胡萝卜翻炒。然后倒入柿子,翻炒后加入适量盐、老抽、番茄酱。若柿子量足可不必加水或加入少量水。5小火炖至胡萝卜熟了,即可出锅。