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收录时间:2024-05-01 03:40:37      热度:8357℃
清蒸鸦片鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒸鱼豆豉 适量
  • 小葱 适量
  • 适量

美食特点

清蒸鸦片鱼的做法步骤

  • 清蒸鸦片鱼的做法步骤:1
    1
    冰冻鸦片鱼,解冻、去鳞,切成几块,小葱和姜备用
  • 清蒸鸦片鱼的做法步骤:2
    2
    葱、姜切丝,盘子中先铺一层姜丝,鱼放在上面,再铺一层姜、一半葱丝,下锅蒸10分钟
  • 清蒸鸦片鱼的做法步骤:3
    3
    蒸好后,去掉上面铺的葱姜丝,倒掉大部分盘子里面的汤
  • 清蒸鸦片鱼的做法步骤:4
    4
    重新铺上剩余葱丝,倒入少许蒸鱼豆豉,锅内加热些油至冒烟,倒在葱丝上面,就可以啦
本次制作《清蒸鸦片鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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