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收录时间:2024-04-30 07:46:34      热度:9707℃
南瓜腊肠蛋炒饭的做法

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忙到刚才才有空传菜谱????今晚看米饭不太多,于是干脆还是炒个饭好了,家里别的蔬菜不多,就南瓜是自家种的收获还行,这次就用青皮南瓜切丝配上几根腊肠,两个鸡蛋,一点大葱一样是美味的一锅饭????

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤

  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    南瓜切丝,葱白切丝,腊肠用开水泡下切片,鸡蛋放点料酒和盐打匀
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅放油,鸡蛋小火煎熟铲散盛出备用
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下南瓜丝翻炒三分钟
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    把南瓜丝铲到一边,下葱白丝、腊肠翻炒一分钟
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    米饭下锅,锅边加点清水盖锅盖焖1分钟
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    待水分收干,加入鸡蛋翻炒
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加点料酒、生抽、胡椒粉翻炒,最后加适量盐即可
  • 南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    美味的炒饭就好了????
本次制作《南瓜腊肠蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   炒饭   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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