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收录时间:2024-05-17 11:47:59      热度:2231℃
大骨萝卜汤的做法

  1张图片

大骨萝卜汤。
白萝卜富含钙质和维生素C,促进消化,消炎,抗癌及解毒作用。

食材明细

主料
  • 大骨 适量
辅料

美食特点

大骨萝卜汤的做法步骤

  • 大骨萝卜汤的做法步骤:1
    1
    大骨放入冷水浸泡30分钟洗净
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:2
    2
    冷水入锅,水煮开后在煮三分钟捞出,过冷水冲净血水
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:3
    3
    准备调料:生姜拍碎.葱打结
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:4
    4
    将倒过水的骨头放入汤锅,加入没过骨身的清水,放入葱姜。大火煮开,小火慢炖一小时
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:5
    5
    萝卜洗净去皮切成滚刀块待用。
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:6
    6
    一小时后倒入萝卜煮20分钟
  • 大骨萝卜汤的做法步骤:7
    7
    萝卜煮熟后加入适量盐调味即可,起锅放入葱花
本次制作《大骨萝卜汤》所使用的厨具:电磁炉、汤锅
菜谱标签: 汤类   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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