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收录时间:2024-06-11 11:54:59      热度:8852℃
鲈鱼炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲈鱼炖土豆的做法步骤

  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:1
    1
    新鲜鲈鱼,清理干净切块
  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切块,葱,姜,蒜,八角,花椒准备
  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:3
    3
    锅内放油,鲈鱼放进去稍煎一下
  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:4
    4
    放入调料,加适量料酒,生抽,老抽,陈醋,冰糖,盖锅盖稍微闷一下
  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:5
    5
    加适量热水和盐,放入土豆炖15分钟
  • 鲈鱼炖土豆的做法步骤:6
    6
    大火收汁盛盘
本次制作《鲈鱼炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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