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收录时间:2024-06-10 23:45:10      热度:3765℃
家常锅塌豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常锅塌豆腐的做法步骤

  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:1
    1
    食材,选老豆腐,不容易碎
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切片
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:3
    3
    青椒切块,胡萝卜切片
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:5
    5
    两面煎至金黄
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:6
    6
    盛出备用
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:7
    7
    葱姜蒜先爆锅,加适量水和盐烧开,下入豆腐煮10分钟,然后放胡萝卜继续煮5分钟
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:8
    8
    青椒事先炒熟,放入
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:9
    9
    生抽,耗油,淀粉调成芡汁,浇在上面即可
  • 家常锅塌豆腐的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《家常锅塌豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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