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干锅藕片
干锅藕片
茹2016
收录时间:2022-08-09 06:00:23 热度:974℃
1张图片
“
简单又好吃!
”
食材明细
主料
莲藕
一个
辅料
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱花
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干锅藕片的做法步骤
1
莲藕去皮切片,开水炒透。老抽1勺(或蒸鱼豉油2-3勺),白醋2勺,盐、糖、鸡精、香辣酱(或老干妈豆豉酱)调成汁。
2
热油加葱花炒香,放藕片加调料汁翻炒。
3
加淀粉水翻炒,加葱花收汁!装盘!
本次制作《干锅藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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