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收录时间:2024-01-21 19:07:37      热度:8311℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    冷水下锅,煮熟(用筷子穿透没有血水即可)
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    捞起晾凉切薄片备用
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    调入郫县豆瓣酱炒匀
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    加入青椒块和青蒜炒断生
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    调入一小勺白糖
  • 回锅肉的做法步骤:6
    6
    调入适量鸡精翻炒均匀关火即可
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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