“ 一场秋雨一场寒，下了几天的雨水，丝毫没有停下来的迹象，房间里变得阴冷起来。这样的天气，感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意！ ”

主料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 食用油 适量
• 辣椒油 1汤匙

辅料

• 灰树花 适量
• 木耳 适量
• 海带 适量
• 金针菇 适量
• 丸子 适量
• 土豆粉条 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 土豆 适量
• 老抽 少许
• 香菜 少许