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酱黄瓜
酱黄瓜
香香的小厨房
收录时间:2024-05-29 13:03:56 热度:4637℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
3根
仔姜
2块
干辣椒
适量
辅料
蒜
适量
味极鲜酱油
10勺
香醋
3勺
白糖
2勺
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酱黄瓜的做法步骤
1
成品图
2
黄瓜洗净、切去两头
3
切成小段
4
将切好的黄瓜条放入碗中
5
加入盐腌制半小时
6
仔姜、蒜、干辣椒洗净
7
姜切片、蒜对伴切开、干辣椒切段
8
腌制的黄瓜有出水、将水倒掉,把切好的姜蒜干辣椒放入
9
拌匀
10
取一个小碗:加入味极鲜(生抽)10勺
11
香醋3勺
12
糖2勺,搅匀
13
把腌好的黄瓜放入保鲜盒中,加入调好的汁
14
盖上盖子摇一摇,放入冰箱中冷藏过夜味道更好
15
吃时淋入麻油
16
成品图
本次制作《酱黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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