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收录时间:2022-12-06 17:41:57      热度:1043℃
金蒜爆生菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 味极鲜生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

金蒜爆生菜的做法步骤

  • 金蒜爆生菜的做法步骤:1
    1
    准备好洗干净的生菜
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:2
    2
    准备好蒜和干辣椒
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:3
    3
    蒜剁成蒜米
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油放入蒜米和干辣椒,一定要最小火慢慢扁炒,火大了蒜糊的快
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:5
    5
    把蒜米辣椒扁出香味蒜米扁成金黄色
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:6
    6
    放入洗好的生菜,加入生抽,蚝油,开大火爆炒至生菜断生即可,出锅前调入一勺鸡粉,盐可以不放了因为生抽和耗油都是咸味的
  • 金蒜爆生菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,撒上少许的熟芝麻即可
本次制作《金蒜爆生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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