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收录时间:2021-11-21 16:51:18      热度:581℃
照烧鸡肉饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

照烧鸡肉饭的做法步骤

  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨,放入生抽、胡椒粉、白糖、黄酒,腌制2小时以上。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    平底锅中放油,煎鸡肉,把两面煎焦黄。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    调酱汁:黄酒、红糖、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,少量清水。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    倒入酱汁,烧开转小火,盖盖焖煮15分钟即可。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    油菜、胡萝卜洗净,焯熟。
  • 照烧鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    鸡肉切块,摆盘即可。
本次制作《照烧鸡肉饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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