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紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼
香香的小厨房
收录时间:2024-02-15 19:05:38 热度:4018℃
2张图片
食材明细
主料
紫薯
1个
糯米粉
适量
辅料
牛奶
适量
玉米油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫薯芝麻饼的做法步骤
1
成品图
2
紫薯洗净,去皮切成小片上蒸锅蒸熟
3
将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀(牛奶加热)
4
揉搓成光滑的面团,再将面团分成大小相同的小剂子(忘拍照)
5
取一个小剂子,搓圆压扁成饼状
6
放入有芝麻的碗里,两面沾上芝麻
7
用手轻轻拍打
8
依次做好
9
锅里放油烧两三层热,放入芝麻饼,小火炸至浮起即可
10
捞出控油
11
成品图
本次制作《紫薯芝麻饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
面食
老人
下午茶
学生
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