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收录时间:2023-09-22 05:19:47      热度:2738℃
青椒肉丝炒豆腐干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤

  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:1
    1
    青椒、豆干洗净
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:2
    2
    肉切丝
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:3
    3
    姜蒜切末
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:4
    4
    青红辣椒切切、豆腐干切条
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:5
    5
    热锅放油烧热,加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色,加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:6
    6
    加入豆腐干翻炒
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:7
    7
    这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:8
    8
    加入青椒丝快速翻炒至断生
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:9
    9
    加入少许糖调味
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可起锅
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:11
    11
    成品图欣赏
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:12
    12
    成品图欣赏
本次制作《青椒肉丝炒豆腐干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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