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收录时间:2021-11-21 16:32:23      热度:6310℃
香煎沙丁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎沙丁鱼的做法步骤

  • 香煎沙丁鱼的做法步骤:1
    1
    沙丁鱼刮鳞,去鱼腮及内脏清洗干净,处理干净的沙丁鱼加盐,鸡精,料酒,白胡椒粉腌制30分钟,为了使鱼肉更好入味儿期间多搅拌几次,
  • 香煎沙丁鱼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加面粉,淀粉及少量清水搅拌成糊状,点少许植物油。
  • 香煎沙丁鱼的做法步骤:3
    3
    不粘锅加植物油,沙丁鱼蘸匀面糊放入锅中煎制
  • 香煎沙丁鱼的做法步骤:4
    4
    鱼的背部和腹部也分别煎一下,煎至两面金黄即可出锅
  • 香煎沙丁鱼的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《香煎沙丁鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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