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收录时间:2021-11-21 16:32:20      热度:4670℃
养胃南瓜面的做法

  1张图片

西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化;南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力等

食材明细

主料
辅料

美食特点

养胃南瓜面的做法步骤

  • 养胃南瓜面的做法步骤:1
    1
    准备好食材,南瓜削去外皮
  • 养胃南瓜面的做法步骤:2
    2
    南瓜切成薄片,西红柿切碎,辣椒和葱切成丝(随意啦,切成什么样儿都可以啦)
  • 养胃南瓜面的做法步骤:3
    3
    取锅开火,锅热后倒入少许食用油,待油热,放入葱和辣椒爆香
  • 养胃南瓜面的做法步骤:4
    4
    放入南瓜
  • 养胃南瓜面的做法步骤:5
    5
    南瓜炒片刻后放入西红柿翻炒
  • 养胃南瓜面的做法步骤:6
    6
    南瓜西红柿翻炒片刻后倒入一碗清水,炖煮片刻
  • 养胃南瓜面的做法步骤:7
    7
    待南瓜煮至绵软加入足量清水,够煮面条,大火烧开
  • 养胃南瓜面的做法步骤:8
    8
    水烧开的间隙,准备一些自己喜欢的青菜,油菜,小白菜都可以,我用的是韭菜
  • 养胃南瓜面的做法步骤:9
    9
    水烧开后放入面条,我用的是挂面,其实用手擀面最好,我一个人吃嫌麻烦就用挂面了
  • 养胃南瓜面的做法步骤:10
    10
    待面条煮熟,放入韭菜,加入适量盐和鸡精调味
  • 养胃南瓜面的做法步骤:11
    11
    出锅,汤汁浓郁,色泽鲜艳,南瓜微甜、西红柿略酸,让人食欲大增

制作小窍门

1、南瓜尽量切的薄一些 2、南瓜多煮一会
本次制作《养胃南瓜面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜  

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