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蒜香西兰花土豆片

香香的小厨房
收录时间：2024-03-09 10:22:34      热度：10073℃
蒜香西兰花土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香西兰花土豆片的做法步骤

  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：1
    1
    西兰花掰成小朵
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切片用清水浸泡
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：3
    3
    蒜切末、干辣椒切段
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：4
    4
    锅里放水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把西兰花焯水后捞出
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：5
    5
    接着把土豆片也焯水(时候不易过长）
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：6
    6
    焯好水的西兰花、土豆片捞出备用
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：7
    7
    锅里放油烧至五成熟，下蒜末、干辣椒炒出香味
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：8
    8
    依次放入土豆片和西兰花翻炒
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：9
    9
    加入盐
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：10
    10
    加入糖翻炒
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：11
    11
    加入生抽
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀即可起锅
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：13
    13
    成品图欣赏
  • 蒜香西兰花土豆片的做法步骤：14
    14
    成品图欣赏
本次制作《蒜香西兰花土豆片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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