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蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子
喝水的曹操
收录时间:2021-11-21 16:30:23 热度:1992℃
1张图片
“
蒸茄子是一道老少咸宜的家常菜,简单,易消化美味营养丰富
”
食材明细
主料
紫茄
400g
辅料
蚝油
30ML
葱
半根
花椒
6颗
植物油
20ml
蒜
2块
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
1
紫茄一只
2
洗净去皮,葱蒜备好
3
切条装盘
4
倒植物油、蚝油
5
放葱 蒸锅15分钟
6
蒜末,烧热植物油浇上,即可。
制作小窍门
蒸久一点,入口即化
本次制作《蒜蓉蒸茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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