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收录时间:2024-05-23 13:17:48      热度:8743℃
甜椒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 300g
  • 红椒 1个
辅料

美食特点

甜椒肉丝的做法步骤

  • 甜椒肉丝的做法步骤:1
    1
    第一步 备好材料
  • 甜椒肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝 红椒切丝 姜蒜切片 瘦肉放入半个蛋清 生淀粉 胡椒粉 生抽拌匀腌制五分钟
  • 甜椒肉丝的做法步骤:3
    3
    冷锅热油 多放点油 放入姜蒜花椒炒香 再放入肉丝炒变色盛到碗里备用
  • 甜椒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里留点油 放入红椒炒至断生
  • 甜椒肉丝的做法步骤:5
    5
    加入肉丝后翻炒均匀加盐 少量老抽 味精 葱花 翻炒均匀即可
本次制作《甜椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐  

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