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收录时间:2023-12-26 17:42:52      热度:10074℃
番茄鸡蛋饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 色拉油 150ml
  • 食盐 15g
  • 白糖 10g
  • 酵母 5g

美食特点

番茄鸡蛋饼的做法步骤

  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    番茄开水煮三分钟,去皮
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    番茄切丁,挤出汁分离备用
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    番茄汁和面加酵母糖和5克盐,鸡蛋一个
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    两小时发酵好,切成100克左右胚子
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅内烧100毫升色拉油,鸡蛋炒成型捣碎,加入切好的番茄丁炒拌
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    擀成面片,包成包子压扁
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    50毫升色拉油,电饼铛开中火放入饼,两面各煎三到四分钟
  • 番茄鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    装盘,欧了
本次制作《番茄鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食   家常菜   老人   早餐      学生  

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