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蒜苗肉丸焖豆腐

收录时间：2024-03-12 14:31:38 热度：7752℃

蒜苗肉丸焖豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 380g
猪肉丸 100g
蒜苗 1扎
胡萝卜 1根

辅料

盐 1匙
黑胡椒粉 少许
生抽少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗肉丸焖豆腐的做法步骤

1
蒜苗洗净，切段备用
2
胡萝卜切丁
3
猪肉丸切片
4
豆腐切块
5
锅中倒入适量油，把蒜苗、胡萝卜、肉丸下锅，炒出香味。
6
然后倒入豆腐
7
撒入盐
8
再撒入黑胡椒粉，炒匀
9
到入一碗水，小火焖煮8分钟
10
出锅前滴入少许生抽即可

本次制作《蒜苗肉丸焖豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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