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【重庆】家常包面

如猫小姐的懒惰

收录时间：2022-11-09 21:18:56 热度：2730℃

【重庆】家常包面的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
葱适量
包面皮 适量

辅料

酱油适量
鸡精适量
味精适量
盐适量
生粉适量

美食特点

葱香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

【重庆】家常包面的做法步骤

1
备好食材
2
把猪肉剁碎，葱切为葱花
3
把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。
4
搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟
5
备好没水滴的盘子，准备开始包包面
6
从包面皮拿一张放在左手上，把肉馅放在包面皮上。
7
用筷子沾水在皮的对角，将皮折成三角形，然后压几下。
8
再对角沾水，第二次反对折。
9
就这样完成。

制作小窍门

第一次发菜谱，有些不完整请谅解。

本次制作《【重庆】家常包面》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃早餐重庆菜

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