手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 爆炒牛肉
收录时间:2022-11-15 19:08:40      热度:8054℃
爆炒牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

爆炒牛肉的做法步骤

  • 爆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切丝,再放点欠粉和食用油拌匀!
  • 爆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    芹菜切段,青辣椒切丝,酸辣椒切丝,姜蒜切丝,小米辣切丝待用
  • 爆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,等油热后放入几颗花椒,把牛肉倒入锅里翻炒,等牛肉变色后把肉赶到一边,在另一边放入豆瓣酱和油辣椒泡椒翻炒一下就把牛肉赶回去继续炒!现在放芹菜,青辣椒,姜蒜丝,加盐酱油,少许醋继续翻炒,放点鸡精出锅!

制作小窍门

牛肉切丝,要切得细点,太粗不好看,炒的时候不要炒的太久了,那样会太老影响口感
本次制作《爆炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条