菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧茄子

烧茄子

收录时间：2023-03-25 10:30:15 热度：6096℃

烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

长茄子 2个
肉馅 200g

辅料

食用油 50ml
蒜半头
生抽 10ml
淀粉 1匙
料酒 1勺

美食特点

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

烧茄子的做法步骤

1
准备食材：肉馅用淀粉、料酒腌一下；茄子去皮切条；蒜切碎。
2
锅中热油，爆香姜末。
3
放入肉馅，炒至变白。
4
放入茄子，炒软。
5
调入生抽，翻炒均匀，转小火烧至软烂入味，即可出锅

本次制作《烧茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱农家菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

饼明目饮品通乳客家菜东北菜苏菜西北小吃热菜重庆菜二人世界陕西小吃日本料理汤圆壮腰健肾消暑解渴外国美食产妇