想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒炒肉片
青椒炒肉片
恰似秋天
收录时间:2022-12-17 16:53:48 热度:1349℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
辅料
香油
适量
姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒炒肉片的做法步骤
1
瘦肉洗干净 切成片
2
切好的肉片 依次加入适量盐 胡椒粉 料酒 老抽 糖 淀粉 搅拌上浆10分钟
3
待肉上浆时 准备青椒切片 姜切好
4
依旧是热锅冷油 慢慢爆香姜 (有葱段的话也可以一起爆香)
5
滑入浆好的肉片 翻炒至变色
6
翻炒后加入老抽上色 再料酒 鸡精 上面铺上青椒 沿着锅边倒入少许水 盖上锅盖大火烧开转小火收汁即可出锅
7
这是妈妈教我的一道菜 谢谢妈妈!
本次制作《青椒炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
粤菜
北京小吃
美白
护肝
流感
祛湿
清肠
清热祛火
清肺止咳
消食
川菜
江西小吃
云贵小吃
馄饨
春饼
哺乳期
壮阳
快餐