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收录时间:2022-12-17 04:09:40      热度:1128℃
冰花煎饺的做法

  2张图片

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食材明细

主料
  • 饺子 适量
辅料

美食特点

冰花煎饺的做法步骤

  • 1
    饺子包好,平底锅里放少量油
  • 2
    摆好饺子加上锅盖,底煎黄
  • 3
    放入番薯粉(玉米粉或者淀粉)调制的料水——(一勺番薯粉七勺水的比例)调水的量
  • 4
    没过饺子皮底边即可,盖上锅盖直到调水吸收完为止
  • 5
    倒扣出来,开吃

制作小窍门

1.尽量小火煎制,避免糊锅
2.一勺番薯粉七勺水的比例——调水的量
本次制作《冰花煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   早餐   学生  

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