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收录时间:2024-03-21 08:37:14      热度:2340℃
炖武昌鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炖武昌鱼的做法步骤

  • 炖武昌鱼的做法步骤:1
    1
    杀鱼,切段,锅小了,放不下
  • 炖武昌鱼的做法步骤:2
    2
    土豆,青椒,香菇洗净切块
  • 炖武昌鱼的做法步骤:3
    3
    五花肉切片
  • 炖武昌鱼的做法步骤:4
    4
    葱段,蒜瓣,小米辣备用
  • 炖武昌鱼的做法步骤:5
    5
    热锅,加入小米辣,油
  • 炖武昌鱼的做法步骤:6
    6
    五花肉煸炒一下,煸出油
  • 炖武昌鱼的做法步骤:7
    7
    加入鱼段,过油,加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐、开水没过鱼段
  • 炖武昌鱼的做法步骤:8
    8
    水开后加入蔬菜,大火二十分钟,炖至汤汁浓稠即可
本次制作《炖武昌鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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