2张图片
“
生活不要一成不变，死守规则，有时候将一个脑洞大开的想法赋予行动，说不定会带来不一样的惊喜体验！烘焙也是如此，比如这款咖喱鸡丁披萨，灵感就来自于冰箱里的一块鸡胸肉和半袋咖喱酱，也就是冰箱存货哈！一整块鸡胸肉切丁，再搭配一些手头的蔬菜，再加上多多的马苏里拉奶酪，咬一口，奶香、肉香，我最爱的咖喱香！超满足哈！ ”
食材明细
美食特点
咖喱鸡丁披萨的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
翻炒至鸡肉成熟，锅底不留水分即可关火，咖喱鸡丁就做好了。
-
7
发好的面团均匀铺在学厨9寸不粘加深披萨盘中，用叉子扎孔。
-
8
烤箱预热200°，将披萨坯放入烤箱中下层，上下火烤大约10分钟。
-
-
10
将披萨饼坯稍稍冷却，抹披萨酱，边缘刷蛋黄液，放一层马苏里拉奶酪。
-
-
12
烤箱预热200°，将披萨放入烤箱中下层，上下火烤大约15分钟。
-
-
制作小窍门
配方适用于学厨9寸不粘加深披萨盘。
加土豆泥为了增加一层口感，纯属个人喜好，不放也行。
披萨饼坯水的量请根据各自面粉的吸水量灵活少量多次添加。
因为咖喱酱够咸，所以披萨馅料里就不要再加盐了。
本次制作《咖喱鸡丁披萨》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
