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五香煎茄子
五香煎茄子
开心肥羊
收录时间:2024-01-24 19:44:07 热度:6582℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
1条
面粉
100g
辅料
盐
1匙
五香粉
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五香煎茄子的做法步骤
1
碗中倒入面粉
2
加一匙盐
3
适量五香粉
4
加入适量清水,调成粉糊
5
茄子去皮,切成半厘米厚的块
6
把茄子两面均匀沾上粉浆
7
锅中倒入适量油,中火把茄子煎至两面金黄即可。
8
配上番茄酱更好吃哦????
制作小窍门
粉浆里也可以打入一个鸡蛋,打散,煎出来更香哦!
本次制作《五香煎茄子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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