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收录时间:2024-03-24 03:50:35      热度:6018℃
红大烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红大烧肉的做法步骤

  • 红大烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块放料酒,放生抽,老抽,鸡精搅拌摔打后,油热放置油锅中炸至肉皮发黄,皱巴巴的,
  • 红大烧肉的做法步骤:2
    2
    水量至肉浮起来就好,放料酒生姜丝辣椒葱头,盖锅盖大火30分钟。
  • 红大烧肉的做法步骤:3
    3
    30分钟后,放生抽,鸡精,盐,即可出锅。

制作小窍门

图一面粉没有拍,用的是面炕鸡的图,步骤是一样的。
本次制作《红大烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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